Douze ans déjà que Dominique Velé et Arnaud Darsonval ont pris les commandes de la Ferme de Sainte-Marthe, insufflant une nouvelle image au métier de producteur et diffuseur de semences biologiques.

Une entreprise est associée à une activité. En l’occurence celle de la Ferme de Sainte-Marthe est, depuis sa création par Philippe Desbrosses en 1974, centrée sur la production et la diffusion de semences biologiques et la sauvegarde de notre patrimoine cultivé. Une entreprise est également liée à une organisation et à une façon de travailler. Dominique Velé et Arnaud Darsonval, qui dirigent la Ferme depuis 2005, ont à cœur chaque année d’étoffer la gamme, de gagner en qualité, d’imaginer des conditionnements adaptés aux nouveaux modes de consommation, des jardiniers confirmés aux citadins pressés. Dominique et Arnaud ont pour volonté de faire vivre, au rythme des saisons, une ferme ancrée dans les traditions semencières et le territoire angevin.

Premier ancrage : la terre. Pour ­pouvoir diffuser toujours plus de diversité, la Ferme de Sainte Marthe produit des semences sur son site et s’est entourée d’un réseau d’agriculteurs muliplicateurs. Deuxième ancrage : l’équipe. Capable de passer sur une année de la production, du tri et du conditionnement aux expéditions en passant par la création du catalogue, l’animation du site Internet et la fabrication des sachets, l’équipe de la Ferme compose avec des compétences et des métiers diversifiés. Troisième ancrage : un projet. Celui de créer une graineterie qui montrera au public ce qu’est le métier de semencier, ce qu’est la biodiversité, comment produire des semences mais également comment récolter légumes et plantes aromatiques, comment les préparer en cuisine et les savourer. Mais cela est une autre histoire que nous ne manquerons pas de vous raconter dans quelques temps.

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www.fermedesaintemarthe.com